Alles über Jodide

Iodide sind die ionische Form des Jods, abgeleitet vom griechischen Wort "iodes", was "violett" bedeutet. Diese essenziellen Ionen sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Speisesalzes und spielen eine entscheidende Rolle für die menschliche Gesundheit.

Jodide werden aus Meerwasser und unterirdischen Quellen gewonnen und sind aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften sowohl in der Medizin als auch in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar.

Jodide sind für die Produktion von Schilddrüsenhormonen unentbehrlich. Der menschliche Körper kann Jod nicht selbst herstellen, so dass es über die Nahrung aufgenommen werden muss. Hier spielen die Jodide im Speisesalz eine wichtige Rolle, da sie von unserem Körper leicht aufgenommen und verarbeitet werden können.

Jodide werden aus Meerwasser oder Mineralvorkommen gewonnen, in denen Jod nur in geringen Konzentrationen vorhanden ist. Bei diesem Verfahren wird Jod aus Algen, Sole oder Mineralvorkommen extrahiert, oft in Verbindung mit Natriumnitrat. Anschließend wird das Jod von seinen Verbindungen getrennt und zu reinen Jodiden aufkonzentriert, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden können und zur Bildung der lebenswichtigen Schilddrüsenhormone dienen.

Jodide sind für die öffentliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung, vor allem wegen ihrer Rolle bei der Verhinderung von Jodmangel. Neben ihrem ernährungsphysiologischen Wert werden Jodide auch in der Medizin und in der chemischen Industrie verwendet, wo sie zur Herstellung von Desinfektionsmitteln, Kontrastmitteln für die Röntgendarstellung und verschiedenen organischen Verbindungen beitragen.

Die Zugabe von Jod zum Brotsalz, die in den 1940er Jahren in den Niederlanden begonnen wurde, ist eine weltweite Initiative gegen Jodmangel. Durch die Anreicherung von Brot, einem täglichen Grundnahrungsmittel, erreicht diese Maßnahme einen großen Teil der Bevölkerung, wodurch die durch Jodmangel bedingten Gesundheitsprobleme deutlich verringert werden.

Unser Jodsalzsortiment bietet die wesentlichen Jodide, die Sie für eine optimale Gesundheit und ein gutes Wohlbefinden benötigen. Wenn Sie in mit Jodiden angereicherte Produkte investieren, unterstützen Sie nicht nur einen gesunden Lebensstil, sondern tragen auch zur allgemeinen Volksgesundheit bei. Bestellen Sie noch heute und stellen Sie sicher, dass Sie nie einen Mangel an diesen wichtigen Ionen haben. Wenn Sie Fragen zu Jodiden haben oder bei der Auswahl der richtigen jodhaltigen Produkte beraten werden möchten, steht Ihnen unser servicegerne zur Verfügung. Sie können uns gerne unter der Telefonnummer . kontaktieren.